2008.08.27
ロイズ
北海道物産展、りんごは必ず覗きに行きます。今回は一週間ほど前に、大丸京都店にて。
プラフィーユ ブランシュ ショコラ ６９３円
これは以前ロイズをお取り寄せしたとき、ニアミスで発売されたもの。薄〜いチョコなのだけど、間にれん乳ソースがはさまってます。
れん乳とは、りんごにとっては魅惑ワード。
ＲＯＹＣＥ’ ロイズ
プラフィーユ ブランシュ ショコラ ６９３円
これは以前ロイズをお取り寄せしたとき、ニアミスで発売されたもの。薄〜いチョコなのだけど、間にれん乳ソースがはさまってます。
れん乳とは、りんごにとっては魅惑ワード。
ＲＯＹＣＥ’ ロイズ
2008.08.11
ジーマーミ豆腐
沖縄の豆腐ですよん。ピーナッツの豆腐。
食感は、ごま豆腐みたいにモチッとしています。
添付されてる、かつお＆しょうゆベースのタレをかけていただくのですが。
りんごが前に働いてた沖縄料理店では、黒蜜＆きなこをかけてスイーツとしても出してました。
わらび餅っぽくなるのでオススメの食べ方です。
今回は、期間限定で高島屋京都店にてお買い上げ。
沖縄の食は、ZEST御池でも買うことができます。
2008.07.27
クラブハリエ 八日市玻璃絵館〜後編〜
生意気にも後編。
５皿目。
バームクーヘン
これが噂の出来立てバームクーヘン。
もお、この美味しさにただただビックリ。フワフワとゆうかフカフカ。フッカフカ。
ハリエのバームクーヘンはもちろん食べたことあるのだけれど、全然違〜う。いや〜天晴れ。
これだけイッパイ食べたかった〜。でも結局、一皿しか食べれず。
６皿目。
トリュフ／プチフランスパン２種／パトー・ド・フリュイ／フルーツ
パトー・ド・フリュイ、これももちろんマンゴー。そして濃ゆい。
この時点でこれすら重く感じる。ゴールは近し…。
７皿目。
ピザ・クロワッサン・ウィンナーのパン
やたら美味しく感じた一皿。
甘いの次のしょっぱいは、無敵コンビネーション。
８皿目＆９皿目。
Dessert du jour（守山にはないメニュー）
１．フレッシュマンゴーのミルフィーユ
２．エキゾチックパフェ
３．マンゴーシフォン オレンジソースと共に…
４．オリジナルアイス
この中から、２種類選べるのです。
りんごは１＆４をチョイス。なるべく軽いものを…と選ぶヘタレりんご。
１．フレッシュマンゴーのミルフィーユ
なんて素敵な盛り付けだこと。しかし、このちょろっと乗っかってる生クリームさえもがノーサンキュウ。
４．オリジナルアイス
やはし、アイスもマンゴ〜。
ここで、９０分間終了〜。なかなか苦しい試合でした。
ぜひとも、タッパー持参可にしていただきたい。つめ放題で帰らせていただきたい。
そう思うくらい大満喫したケーキバイキング。ほんまにマンゴー三昧で。
その種類もアップルマンゴー、イエローマンゴー、ペリカンマンゴーに宮崎完熟マンゴーetc..（どれが宮崎のマンゴーやったん？）
今は白桃特集らしいよ。
次、メロン特集があればぜひとも行ってみたい。
最寄り駅は『近江鉄道 八日市駅』
りんご的、滋賀湖東自力降車最北端駅。ニイハオ、謝謝。
クラブハリエ 八日市玻璃絵館 ようかいちはりえかん
住所 滋賀県東近江市八日市東浜町1-41
TEL 0748-23-4880
営業時間 店舗 9:00〜19:00
cafe 11:00〜18:00
定休日 火曜日不定休
★バイキングは９０分間２３１０円
５皿目。
バームクーヘン
これが噂の出来立てバームクーヘン。
もお、この美味しさにただただビックリ。フワフワとゆうかフカフカ。フッカフカ。
ハリエのバームクーヘンはもちろん食べたことあるのだけれど、全然違〜う。いや〜天晴れ。
これだけイッパイ食べたかった〜。でも結局、一皿しか食べれず。
６皿目。
トリュフ／プチフランスパン２種／パトー・ド・フリュイ／フルーツ
パトー・ド・フリュイ、これももちろんマンゴー。そして濃ゆい。
この時点でこれすら重く感じる。ゴールは近し…。
７皿目。
ピザ・クロワッサン・ウィンナーのパン
やたら美味しく感じた一皿。
甘いの次のしょっぱいは、無敵コンビネーション。
８皿目＆９皿目。
Dessert du jour（守山にはないメニュー）
１．フレッシュマンゴーのミルフィーユ
２．エキゾチックパフェ
３．マンゴーシフォン オレンジソースと共に…
４．オリジナルアイス
この中から、２種類選べるのです。
りんごは１＆４をチョイス。なるべく軽いものを…と選ぶヘタレりんご。
１．フレッシュマンゴーのミルフィーユ
なんて素敵な盛り付けだこと。しかし、このちょろっと乗っかってる生クリームさえもがノーサンキュウ。
４．オリジナルアイス
やはし、アイスもマンゴ〜。
ここで、９０分間終了〜。なかなか苦しい試合でした。
ぜひとも、タッパー持参可にしていただきたい。つめ放題で帰らせていただきたい。
そう思うくらい大満喫したケーキバイキング。ほんまにマンゴー三昧で。
その種類もアップルマンゴー、イエローマンゴー、ペリカンマンゴーに宮崎完熟マンゴーetc..（どれが宮崎のマンゴーやったん？）
今は白桃特集らしいよ。
次、メロン特集があればぜひとも行ってみたい。
最寄り駅は『近江鉄道 八日市駅』
りんご的、滋賀湖東自力降車最北端駅。ニイハオ、謝謝。
クラブハリエ 八日市玻璃絵館 ようかいちはりえかん
住所 滋賀県東近江市八日市東浜町1-41
TEL 0748-23-4880
営業時間 店舗 9:00〜19:00
cafe 11:00〜18:00
定休日 火曜日不定休
★バイキングは９０分間２３１０円
2008.07.26
クラブハリエ 八日市玻璃絵館〜前編〜
６月２５日（水）クラブハリエのケーキバイキングへ。
相変わらず一ヶ月遅れの更新。りんご、がんばれ。
守山でもやってるが、こっちのが空いてるらしい。
確かに。受付は１０時からで、９時半に着いて待ち人なし。もう１本遅い電車でも良かったか…。
バイキングは毎月テーマが変わり、この時の八日市は『サマーフルーツ特集第一弾 マンゴーフェア』
取りあえず、マンゴー物はイットケと。
しかし、ケーキバイキングなぞ何年振り？無条件に心踊る。踊りまくる。
１皿目。
左から
アプリコ（オレンジピール入りパウンドケーキの上にマンゴー・マンゴームース）
キャラマング（チョコスポンジ・チョコムース・スポンジ・カスタードクリーム・マンゴー・キャラメルムース）
ルビー（チョコムースの上にグレープフルーツムース・グレープフルーツゼリー）
マンゴーフランボワーズ（マンゴースポンジ・マンゴームース・フランボワーズムース・マンゴームース・マンゴーゼリー）
バナーヌ（チョコスポンジ・チョコムース・バナナムース・チョコ）
ショートケーキ（マンゴー）
フルーツタルト
素敵な店員のお嬢さん方が、こんな感じで綺麗に取り分けてくださる。
この時点で少々腹ふくれる。自分はギャル曽根にはなれぬと早くも悟る。
２皿目。
左から
タルト（ペリカンマンゴー・インド産ケサール・アップルマンゴー）・フィナンシェ・パウンド２種・マドレーヌ・ショコラ〜（名称失念）
ミニマムでかいらしなあ。
ノーマルパウンドは多分、いちじく入り。種がプチプチしとったから。
３皿目。
左上から
レアチーズマンゴー・ロールケーキ・フロマージュ・マンゴータルト・チェリーのタルト・クレームブリュレ
ロールケーキにサンドされてるのは、もちろんマンゴー。
レアチーズマンゴーは、最後までてこずった〜。チーズ重し…。
４皿目。
左から
ハロハロ・とろ〜りプリン（メープル）・ブラマンジェ
プリン。メープルに惹かれて思わず取ったが、これにもてこずる。
ヘヴィ〜。
長々しいので、前後編にわけてみた。
クラブハリエ 八日市玻璃絵館 ようかいちはりえかん
住所 滋賀県東近江市八日市東浜町1-41
TEL 0748-23-4880
営業時間 店舗 9:00〜19:00
cafe 11:00〜18:00
定休日 火曜日不定休
★バイキングは９０分間２３１０円
相変わらず一ヶ月遅れの更新。りんご、がんばれ。
守山でもやってるが、こっちのが空いてるらしい。
確かに。受付は１０時からで、９時半に着いて待ち人なし。もう１本遅い電車でも良かったか…。
バイキングは毎月テーマが変わり、この時の八日市は『サマーフルーツ特集第一弾 マンゴーフェア』
取りあえず、マンゴー物はイットケと。
しかし、ケーキバイキングなぞ何年振り？無条件に心踊る。踊りまくる。
１皿目。
左から
アプリコ（オレンジピール入りパウンドケーキの上にマンゴー・マンゴームース）
キャラマング（チョコスポンジ・チョコムース・スポンジ・カスタードクリーム・マンゴー・キャラメルムース）
ルビー（チョコムースの上にグレープフルーツムース・グレープフルーツゼリー）
マンゴーフランボワーズ（マンゴースポンジ・マンゴームース・フランボワーズムース・マンゴームース・マンゴーゼリー）
バナーヌ（チョコスポンジ・チョコムース・バナナムース・チョコ）
ショートケーキ（マンゴー）
フルーツタルト
素敵な店員のお嬢さん方が、こんな感じで綺麗に取り分けてくださる。
この時点で少々腹ふくれる。自分はギャル曽根にはなれぬと早くも悟る。
２皿目。
左から
タルト（ペリカンマンゴー・インド産ケサール・アップルマンゴー）・フィナンシェ・パウンド２種・マドレーヌ・ショコラ〜（名称失念）
ミニマムでかいらしなあ。
ノーマルパウンドは多分、いちじく入り。種がプチプチしとったから。
３皿目。
左上から
レアチーズマンゴー・ロールケーキ・フロマージュ・マンゴータルト・チェリーのタルト・クレームブリュレ
ロールケーキにサンドされてるのは、もちろんマンゴー。
レアチーズマンゴーは、最後までてこずった〜。チーズ重し…。
４皿目。
左から
ハロハロ・とろ〜りプリン（メープル）・ブラマンジェ
プリン。メープルに惹かれて思わず取ったが、これにもてこずる。
ヘヴィ〜。
長々しいので、前後編にわけてみた。
クラブハリエ 八日市玻璃絵館 ようかいちはりえかん
住所 滋賀県東近江市八日市東浜町1-41
TEL 0748-23-4880
営業時間 店舗 9:00〜19:00
cafe 11:00〜18:00
定休日 火曜日不定休
★バイキングは９０分間２３１０円
2008.07.15
