2008.07.16
中級 １回目
１９年１２月２３日（日）
この日カラ中級コースヘ。
全１２回のクラスですが、前半６回までをまずは。
クリストシュトーレン
ウィーン風・ブリオッシュ
季節モノをセレクトしてくださいました。
年内に中級へ食い込めて嬉しかったな。
この日カラ中級コースヘ。
全１２回のクラスですが、前半６回までをまずは。
クリストシュトーレン
ウィーン風・ブリオッシュ
季節モノをセレクトしてくださいました。
年内に中級へ食い込めて嬉しかったな。
2008.06.05
初級 ６回目
１９年１１月２５日
山型食パン
シナモンロール
これで初級終了。
シナモンロールの奥は、中級の方が作ったキャロットブレッドです。
中級編は、また後ほど…。
山型食パン
シナモンロール
これで初級終了。
シナモンロールの奥は、中級の方が作ったキャロットブレッドです。
中級編は、また後ほど…。
2008.06.04
初級 ５回目
１９年１０月２９日
クリームパン
チーズスティック
クリームパンの後ろは、中級の方が作ったキャロットブレッド。
クリームパン好きー。
クリームパン
チーズスティック
クリームパンの後ろは、中級の方が作ったキャロットブレッド。
クリームパン好きー。
2008.06.03
特別講習
１９年１０月８日
べーグル
アーモンドペストリー
普段の教室とは違い、希望者が集まるクラスです。
ベーグルに興味があるので参加。
でも微妙に失敗…。
べーグル
アーモンドペストリー
普段の教室とは違い、希望者が集まるクラスです。
ベーグルに興味があるので参加。
でも微妙に失敗…。
2008.06.02
初級 ４回目
１９年９月２３日
コルネ
レーズン・チーズバンズ
８月はパン作りに適さないのでお休み。
２ヶ月振りの教室でした。
コルネ
レーズン・チーズバンズ
８月はパン作りに適さないのでお休み。
２ヶ月振りの教室でした。
